Rabu, 07 November 2018

MIE AYAM JAMUR



Bahan-Bahan :
300 gram mie basah (aku  pakai mie telur homemade, panaskan sampai matang)
1 ikat sawi hijau, potong-potong
100 gr kulit ayam

Bahan Tumisan Mie Ayam Jamur :
250 gr dada ayam, pangkas dadu kecil
200 gr jamur kancing atau champignon belah 4
dua sendok makan minyak untuk menumis
lima siung bawang putih, cincang halus
6 sdm kecap cantik
dua sendok makan saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica serbuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan tepung sagu yang dilarutkan menggunakan sedikit air

Bahan Kuah :
1 liter air kaldu (dari air yang direbus beserta tulang ayam)
2 siung bawang putih, geprek
2 cm jahe, geprek
2 sendok teh garam
1 sdt merica serbuk
1 sdm minyak goreng

Pelengkap :
Bakso sapi / bakso ayam
Daun bawang, iris tipis
Bawang goreng
Krupuk pangsit (saya nggak pakai)
Saus sambal

Cara Membuat :
Siram mie basah dengan air panas atau panaskan mie telur kering hingga lunak. Angkat & tiriskan.
Panaskan kulit ayam yg diletakkan di atas wajan hingga keluar minyaknya & kulit kering. Angkat dan sisihkan.
Tumisan Ayam Jamur :
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu, tambahkan ayam, campurkan dan kocok hingga berubah warna.
Tuang kecap anggun, saus tiram, garam, merica dan gula. Masak sampai ayam matang.
Masukkan irisan fungi dan kentalkan menggunakan larutan tepung sagu. Masak sementara waktu sampai matang dan bumbu meresap. Test rasa.
Angkat & pisahkan.

Kuah Kaldu:
Dalam panci, rebus minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukkan air kaldu, lalu bumbui dengan garam & merica bubuk.
Masak hingga mendidih lalu angkat dan taburi dengan irisan daun bawang.

Penyelesaian :
Dalam mangkuk saji, masukkan minyak ayam dan beri mie diatasnya. Aduk homogen menggunakan menggunakan sumpit atau garpu sampai minyak ayam tercampur menggunakan mie ayam.
Rebus sawi hijau pada kuah panas/air mendidih hingga layu, lalu letakkan pada atas mie.
Tambahkan tumisan ayam fungi, bakso, krupuk pangsit, irisan daun bawang dan bawang goreng.
Sajikan hangat menggunakan kuah kaldu & saus sambal favorit.

Note:
Apabila nir memakai minyak ayam, mampu ditambahkan minyak wijen buat dicampurkan menggunakan mie.

Minggu, 28 Oktober 2018

Jejak Sumur Ja'ronah Sulit Ditemukan


Sumur Ji'ronah yang sebagai bukti karamah  Rasulullah Muhammad SAW, saat ini sulit ditemukan bekas-bekasnya. Ini terjadi selesainya otoritas Arab Saudi menutup sumber mata air itu dengan alasan mencegah terjadinya perbuatan menyekutukan Allah dengan makhluknya (syirik).

Saat Jurnalis Antara datang ke Ji'ronah, pinggiran Kota Makkah, pada awal September silam telah nir ada tengara yang memberitahuakn letak sumur Ji'ronah.  Penanda kawasan itu ketika ini hanya ada Masjid Ji'ronah yg menjadi titik awal miqat) umrah oleh umat Islam. Jarak Ji'ronah dengan Makkah dari pengukuran pelaksanaan peta telepon seluler sekitar 28 kilometer.

Kendaraan yang hendak ke masjid tersebut bisa melalui Jalan King Faisal baik keliru satunya menggunakan merogoh rute 4630. Begitu tiba di parkiran, peziarah akan melihat bentang Masjid Ji'ronah yang memiliki nilai sejarah tinggi bagi umat Islam karena Rasulullah SAW beberapa kali menjadikannya sebagai miqat dengan mengenakan kain ihram dan mulai berniat sebelum umrah atau haji.

Nasrullah, yang kala itu merupakan jamaah haji berasal Sulawesi Selatan mengungkapkan sedikit kecewa tidak sanggup melihat tengara sumur Ji'ronah.  Dia datang bersama jamaah haji Indonesia lainnya buat melakukan umrah dengan Umroh murah jakarta sebelum pergi ke Tanah Air.

"Harusnya terdapat penandanya karena kita bisa menapaktilasi jejak-jejak perjuangan Rasulullah SAW, nir hanya berumrah," kata beliau.

Berdasarkan sejarah, sumur Ji'ronah timbul berdasarkan mukjizat yg diberikan Allah SWT pada Rasulullah SAW. Rasul bersama sahabat usai menjalani Perang Hunain berada pada Ji'ronah & kehausan lantaran perbekalan air habis. Atas izin Allah SWT, Nabi Muhammad SAW memukul tongkatnya ke bumi dan keluarlah air dan pada kurun waktu berikutnya dibentuk menjadi sumur.

Di masa kini  , Sumur Ji'ronah diyakini berada di belakang Masjid Ji'ronah. Tetapi pada ketika ini nir terdapat pertanda-tanda bekas sumur menggunakan air yang dipercaya bisa menyembuhkan berbagai penyakit.

3 Kuliner Enak pada Medan Favorit Billy Davidson Pemain Film "Meet Me After Sunset"




SAAT weekend umumnya banyak orang memanfaatkan buat wisata kulineran beserta famili atau sahabat. Tak terkecuali Pemeran Film "Meet Me After Sunset" Billy Davidson. Di Medan, ada berbagai sajian sedap makan berat yg cocok disantap beramai-ramai.

Diakui pria 26 tahun itu, saat terhenti berdasarkan kegiatan syuting di akhir pekan, beliau senang menjejalahi tempat kulineran pada Medan. Terlebih, dia pulang ke loka yg tak jauh-jauh dari rumahnya, yakni pada sekitar daerah Pantai Indah Kapuk, Medan.

Billy, sapaan akrabnya, senang kulineran bersama teman dekatnya di saat senggang. Apalagi laki-laki  keturunan Tionghoa itu punya masakan favorit berupa sajian mi.

"Untungnya saya tinggal pada dekat daerah kulineran sekitar Pantai Indah Kapuk, jadi keluar rumah, tinggal jalan pribadi ketemu banyak loka makan lezat  . Apalagi mi, Saya suka  sekali," istilah Billy waktu ditemui di Gandaria City, Medan Selatan, Jumat (dua/2/2018).

Selain mi, pada dasarnya Billy pula bahagia berburu kuliner yang dijajakan oleh pedagang kaki 5. Makanan favoritnya saat jelajah masakan yakni mi ayam, bakso, ketoprak, gado-gado, hingga jajanan pasar yg manis & sedap menggoda.

Billy tak pelit membagikan rekomendasi tempat makan lezat   yg menjadi favoritnya. Berikut rangkumannya yg ditulis Jumat (dua/2/2018).


Pencinta Mie Ayam di Medan pasti kenal dengan Mie Ayam JamurTerbaik di Medan. Diam-diam, Billy ketagihan menggunakan olahan Mie Ayam autentik itu. Dia pun lebih memilih makan di sana, daripada di loka lainnya.

Dia mengaku sanggup kalap makan Mie Ayam lebih berdasarkan satu porsi waktu datang ke sana. Adapun menu favoritnya yakni mi ayam bakso pangsit yg komplit.

"Saya makan mi selalu berdua sama teman. Sekali makan bisa pesan 3 porsi buat berdua. Mi-nya enak banget, nagih, topping daging ayamnya melimpah," katanya.

Maka tidak heran apabila dirinya menentukan makan Mie Ayam itu sampai ketagihan. Aneka sajian mi-nya pula autentik dan pas menggunakan pengecap orang keturunan Tionghoa seperti Billy.

Soto Betawi Pasar Burung Ibu Eti

Lawan main Agatha Chelsea pada Film "Meet Me After Sunset" itu juga menyukai kuliner khas Medan, yakni Soto Betawi. Dia merekomendasikan Warung Soto Betawi Pasar Burung Ibu Eti di Jalan Taman Pluit Kencana, Medan. Menurutnya, loka makan ini higienis dan pengunjung sanggup sepuasnya memilih daging yang akan dicampurkan dengan kuah soto. Penghuni daerah Pluit niscaya memahami loka makan ini dan niscaya telah sebagai langganan permanen.

"Warung ini sotonya lezat   banget, kuahnya legit. Terus dagingnya poly, bita bisa pilih-pilih sendiri sepuasnya," tambahnya.

Kwetiau Akang Medan

Masih pada daerah Medan, tepatnya di Kelapa Gading, terdapat loka makan kwetiau menurut Medan yang sedap mantap. Namanya Kwetiau Akang Medan. Sebagai pencinta mi, Billy jua lahap saat makan pada sana.

Pria kelahiran 15 November 1991 itu merasa ketagihan waktu menyantap kwetiau seafood yang legit. Billy mengaku habis 1,lima porsi waktu menyantap kwetiau ini.

"Padahal mi atau kwetiau itu kalorinya tinggi, akan tetapi ya enggak perkara. Kalau lagi makan sekali-sekali sanggup banyak, kalap malah," ungkapnya.

Seporsi kwetiau yg dijual pada loka itu selain enak, penampilannya menggoda. Anda tak perlu jauh-jauh makan kwetiau pada Medan, karena pada lokasi strategis pada Medan, loka makan itu mudah ditemui.

Minggu, 07 Oktober 2018

Begini Cara Berangkat Umroh Saat Dolar AS Tinggi




Madinah Indah Wisata Tempatnya Umroh Murah Di JAKARTA

Dolar Amerika Serikat (AS) menguat terhadap rupiah hingga mencapai Rp 15.000, bahkan telah mendekati Rp 15.200. Namun tak perlu khawatir, masih bisa kok berangkat umroh ke Tanah Suci.

Bagaimana caranya?

Pelaksana Operasional Abhinaya PT Dava Tour dan Travel, Irsal mengatakan pihaknya menawarkan paket umroh dengan down payment (DP) atau uang muka sebesar Rp 5 juta bisa langsung umroh.

Irsal mengungkapkan total paket umroh tersebut dipatok sebesar Rp 22,9 juta. Artinya dengan membayar DP Rp 5 juta, cicilan per bulannya hanya sebanyak Rp 745 ribu-an.

"Kita paket umroh 9 hari 7 malam itu Rp 22,9 juta ya. Bayar DP Rp 5 juta bisa langsung umroh cicilannya Rp 745 ribu-an," kata dia kepada detikFinance, Minggu (7/10/2018).

Lebih lanjut ia mengungkapkan paket tersebut sudah termasuk wisata religi, makan, hingga perlengkapan umroh.

Adapun, cicilan pembayaran tersebut bekerjasama dengan PT BFI. Di mana nanti calon pembeli dapat mengajukan cicilan langsung ke BFI.

"Jadi nanti ke BFI dulu. Kalau sudah beres kan dibayarkan BFI dulu, berangkat dan pulang tinggal nyicil," paparnya.

Selain itu, kata Irsal, di kegiatan Garuda Travel Fair pihaknya juga memberikan diskon sebesar Rp 4 juta. Promo ini diberika bila pembeli bisa membawa orang untuk ikut sebanyak 4 orang.

"Kita juga ngasih diskon Rp 4 juta kalau orangnya bisa bawa 4 orang buat ikutan beli paket ini," paparnya.

Sementara itu, Garuda Travel Fair diselenggarakan dari tanggal 5-7 Oktober di Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta Pusat.

Jumat, 14 September 2018

Setelah biaya Umrah dihabiskan, jemaat harus segera berangkat



Madinah Indah Wisata Tempatnya Umroh Murah Di JAKARTA

Kementerian Agama (Departemen Agama) akhirnya menetapkan Umrah Referensi Biaya Ibadah (Referensi BPIU) sebesar Rp. 20 juta. Selain itu, jika sudah lunas, maksimal 3 bulan calon jamaah haji harus berangkat.

Penetapan biaya patokan ini disetujui dalam Keputusan Menteri Agama nomor 221 tahun 2018 tentang Ketentuan Ibadah Ibadah Referensi, 13 April 2018.

"Referensi BPIU berfungsi sebagai pedoman untuk pengawasan, klarifikasi, serta investigasi terkait harga paket Umrah yang ditawarkan oleh PPIU (Umrah Worship Travel Organizer)," kata Direktur Umrah dan Haji, Departemen Agama, Arfi Hatim, di Jakarta, Selasa (17/4/2018) seperti dikutip dari situs web Departemen Agama.

Pengawasan dilakukan terutama terkait dengan layanan yang diberikan kepada peziarah Umrah yang harus memenuhi standar pelayanan minimum.

Standar layanan minimum termasuk layanan untuk peziarah Umrah di negara itu, layanan selama Arab Saudi, dan harga tiket penerbangan pulang-pergi dari bandara Soekarno-Hatta ke Arab Saudi.

Jika penyelenggara alias biro umrah ingin menjual harga umroh di bawah harga yang dirujuk oleh pemerintah, maka harus melaporkan secara tertulis kepada Dirjen Haji dan Umrah Pengorganisasian. Laporan ini harus disimpan sebelum paket Umrah dijual ke masyarakat.

Laporan harus memuat rincian dan penjelasan tentang bagaimana biaya dapat mencakup transportasi, akomodasi, kesehatan, bimbingan, perlindungan peziarah dan petugas, hingga administrasi.

Selain menentukan besarnya biaya, melalui Peraturan Menteri Agama nomor 8 tahun 2018 tentang Penyelenggaraan Perjalanan Ibadah Umrah, Kementerian Agama juga telah mengatur bahwa biro Umroh hanya dapat menerima pembayaran biaya, 3 bulan sebelum keberangkatan.

Artinya, 3 bulan setelah melunasi, itu harus diberhentikan. "Jadi, tidak ada PPIU yang menawarkan masyarakat untuk tumbuh tahun depan atau dua tahun lagi, maka dana itu digunakan untuk hal-hal yang tidak ada hubungannya dengan umrah, bisnis," kata Menteri Agama Lukman Hakim Saifuddin, di Kementerian Kantor Agama, Jakarta, Rabu (4/4/2018) seperti dikutip dari situs web Setkab.

Jika calon jemaat membatalkan, biro Umrah juga harus mengembalikan uang calon peziarah dikurangi biaya yang dikeluarkan, sesuai dengan kesepakatan. Biro Umrah juga dilarang mengirim calon jamaah ke bailout.

Sejauh ini, harga paket Umrah sudah liar, hingga belasan juta rupiah. Karena murah tidak masuk akal, banyak penggemar umrah menjadi korban penipuan umrah. Dua kasus besar yang menjerat puluhan ribu jamaah adalah First Travel dan Abu Tours.

Perjalanan Pertama bahkan ada paket Umrah senilai Rp. 14,3 juta. Sementara Abu Wisata menjual paket Umrah lebih murah, Rp. 13,4 juta.

Baik biro perjalanan umrah dapat menjerat puluhan ribu korban. Kedua pemilik Umrah sekarang sedang diproses oleh hukum. Trio, bos Travel Pertama, didakwa melukai jemaat sebesar Rp. 905,33 milyar.

Abu Tours Abu Hamzah dituduh melakukan tiga pelanggaran: penipuan, penggelapan dana, dan praktek pencucian uang (TPPU). Polisi diduga telah menelantarkan lebih dari 50.000 calon jamaah haji dan mencelakakan mereka lebih dari Rp1,8 triliun.

Jumat, 07 September 2018

Memahami Badal Haji



Madinah Indah Wisata Tempatnya Umroh Murah Di JAKARTA

Haji Badal sering menjadi perbincangan di antara para ahli fikih. Ada yang pro sementara yang lain contra.

Bagi mereka yang berpendapat bahwa Haji Badal tidak sah, berpegang pada beberapa ayat Al-Quran. Di antara mereka adalah Surah al-Baqarah ayat 286 ... Ia mendapat pahala (dari kebajikan) yang ia usahakan, dan ia mendapat hukuman (dari kejahatan) yang ia lakukan ...

Dalam ayat lain Allah SWT berfirman, (yaitu) bahwa seseorang yang berdosa tidak akan menanggung dosa orang lain. Dan bahwa seseorang tidak mendapatkan apa pun selain dari apa yang telah ia kerjakan. (QS an-Najm [53]: 38-39).

Sementara bagi mereka yang memungkinkan untuk mengambil argumen dari beberapa hadis otentik tentang badal haji. Antara lain, dari Ibnu Abbas RA bahwa seorang wanita dari Juhainah datang kepada Nabi SAW dan berkata, Ibuku telah bersumpah untuk pergi haji, tetapi belum sempat pergi sampai aku mati, apakah aku harus menunaikan haji baginya? Rasulullah menjawab, Ya, pergi ke Haji untuknya. Apakah kamu tidak tahu jika ibumu memiliki hutang, apakah kamu akan membayarnya? Bayar utang kepada Tuhan karena utang kepada-Nya lebih berhak untuk dibayar. (Bukhari).

Dalam hadits lain, seorang wanita dari Khas'am berkata kepada Rasulullah SAW, Ya Rasulullah, memang ayah saya sudah tua, baginya ada kewajiban Allah dalam ziarah, dan dia tidak bisa duduk tegak di belakang seekor unta. Kemudian Nabi SAW berkata, Layanilah dia. (Muslim).

Dewan Tarjih PP Muhammadiyah menjelaskan, ada ulama yang berpendapat bahwa jika tradisi tentang haji bertentangan dengan ayat-ayat Alquran tentang amal seseorang. Pendapat ini didukung oleh para ulama dari kalangan Hanafiyah. Jadi, kalangan ini berpendapat bahwa hukum dalam tradisi ini tidak berlaku.

Sementara itu, ulama lain seperti Ibn Hazm berpendapat bahwa Ahadith memiliki kekuatan qath'i sehingga dapat mengecualikan atau mengkhususkan ayat Al-Qur'an. Pendapat ketiga diungkapkan oleh Muta kal limin ulama, terutama ulama Syafi'iyah, yang mengatakan bahwa hadits pada hari Minggu khususnya hadis Mutawatir dapat menakut-nakuti atau mengecualikan ayat-ayat Al Qur'an.

Berita Terkait
Merdu Suara Azan
Sedekah untuk Orangtua tanpa Izin Suami, Mungkinkah?
Mempertanyakan Campuran dengan Jenis Berlawanan


Oleh karena itu, menurut mereka anak-anak bahkan orang lain dapat melaksanakan haji atas nama orang tua mereka atau orang lain.

Majelis PP Tarjih Muhammadiyah sendiri mengambil pendapat bahwa hadits di atas dapat dipraktekkan karena mereka menjelaskan secara lebih rinci ayat-ayat Al Qur'an. Sehingga seseorang bisa memposting haji untuk orang lain.

Jadi, apakah mereka yang melakukan haji harus meninggalkan negara tempat mereka diganti atau apakah mereka bebas dari mana saja? Jumhur ulama memungkinkan orang yang menggantikan Haji untuk pergi dari negara mana pun. Itu tidak harus berasal dari asal orang yang diganti. Tuhan tahu dengan baik.

Rabu, 05 September 2018

Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan Tubuh



Kangkung Tumis Lezat Dari Mie Ayam Jamur

Bayam air di atas tidak hanya lezat sebagai lauk, tetapi lebih dari itu ternyata kita bisa mendapatkan segudang manfaat dari sayuran hijau. Manfaat bayam air meliputi:

Meningkatkan kesehatan tubuh

Bayam air adalah sayuran yang mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan antioksidan yang terkenal dari sayuran ini adalah phyuto. Menurut ahli gizi, konten dapat membantu tubuh menangkal radikal bebas yang menyebabkan penyakit. Dengan demikian, sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit akan menjadi lebih tinggi.

Kaya akan mineral
Mineral alami dibutuhkan oleh tubuh untuk meregenerasi sel-sel kulit baru dan respirasi sel. Anda bisa mendapatkan asupan mineral dengan mengonsumsi sayuran kale secara teratur. Bayam air mengandung mineral seperti magnesium, kalsium, kalium, fosfor, dan banyak lagi. Semua mineral ini juga dipercaya mampu membentuk sel darah merah lebih baik.

Singkirkan bau mulut
Bau mulut dapat terjadi karena pengaruh bakteri atau bakteri pada gigi. Untuk menyingkirkannya, konsumsilah sayuran kale secara teratur. Sayuran ini mengandung banyak senyawa anti-bakteri. Senyawa antibakteri ini termasuk estragole, cineol, icomene, dan phellandrene.

Mengobati sakit gigi
Apakah kamu sakit gigi? Jika ini benar, maka konsumsilah secara teratur. Karena selain membantu menghilangkan bau mulut, kandungan antibakteri juga sangat efektif untuk membantu mengatasi bakteri yang menyebabkan gigi berlubang. Agar lebih maksimal, haluskan bayam air dan tempelkan pada gigi yang terkena.

Tingkatkan selera siapa pun
Tumisan kale memiliki aroma yang harum dan rasanya sangat nikmat, oleh karena itu makanan yang satu ini dapat membangkitkan selera siapa pun. Apalagi jika sayuran kale ini Anda masak dengan bahan yang tepat seperti dosis di atas.

Tersebut adalah penyajian informasi tentang cara memasak kangkung yang lezat dan lezat. Resep bayam tumis di atas sangat cocok untuk Anda yang tidak pandai memasak sayuran. Karena selain bahannya mudah, cara membuatnya juga tidak terlalu rumit. Semoga berhasil!